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第3章（第2页）

方家阿姆也很高兴，现在家里吃的东西不多了，能弄点野菜回来也是好的。

两家离得近，走几步路就到了，方阿姆家有院子，苏青没进去，和石头两人站在路口，不一会儿方阿姆就拿了个袋子出来，要不是家里还有事，他也想去呢。

和石头两个一起去了山坡上，然后告诉他哪种可以吃，哪种是不能吃的以后，两人就分开了，各找了一个地方开始采。

因为没人采过，又是生长旺盛的时候，不大一会儿，苏青就把口袋装满了，看看不远处的石头，他那个袋子比苏青的大好多，不过他也装的满满的一袋，正对着苏青笑呢？

以前找野菜哪有这么轻松，特别是青黄不接的时候，大家都出来挖野菜充饥，今天早上他的两个好朋友也都去挖野菜了，到现在还没回来，肯定是不好找。

他家今天刚好有事所以他没去，正好现在占了个便宜。

这附近的野菜挖的都差不多了，只能走远路，一天能挖一篮子就不错了。

所以当石头知道这两样东西也能吃以后，别提有多兴奋了，这可是满满一山啊，还有别的山上也有，就算全村的人都来采，也能采好久。

“好了，既然已经满了，我们也该回去了，回家还得再收拾一下呢？”

苏青把袋子背在背上。

看着石头那么大一袋，苏青有点担心，“你这么大一袋能背的动吗？”

石头点点头，表示可以。

苏青让他把袋子背上试试，要是背不动，就扔掉一些，石头哪里肯。

赶紧把袋子背好。

苏青见他真的背的动，也就不管了，赶紧下山。

石头赶紧跟在苏青后面，还好不是很远，下了山，转个弯就到了。

放下东西，苏青赶觉肩膀有点痛，揉了揉。

看到石头那明显比自己大了很多的袋子，人家愣是一点不舒服的感觉也没有，只好给自己打气，不痛不痛。

总不能被一个十岁的孩子给比下去。

方家阿姆一直在门口观望，看见二人回来，当然也跟了过来。

“阿姆，你快来看，我弄了满满一袋，山上还有好多，我要去告诉大壮和小壮他们，让他们也去山上采。”

石头很兴奋。

“好，等下你去告诉他们，现在先让苏哥儿告诉我们怎么弄。”

方阿姆见自家儿子那么开心，也被感染了情绪，笑眯眯的回答。

三人把袋子里的都倒了出来，堆了很大一堆，不过石头那袋子里乱七八糟的，大大小小，老的嫩的都有，苏青又是一阵头疼。

“方阿姆、还有石头，来我告诉你，这个叫小竹笋，要把这外面的皮剥掉。”

然后做了一下示范。

“这种叫蕨菜，只要把头上这个毛毛弄掉就可以了，不过像这种太老的就不能要了，咬不动的，以后看见了就不用摘回来了。”

石头见了脸都红了，“我，一时没注意，就想着多弄一点。”

“呵呵，山上还有很多，每天都会长出来的，只要我们趁这段时间多弄点就行。”

苏青也没笑话石头。

“等下你们拿回家，把他们放到水里稍微煮一下，时间不要太长，然后可以凉拌，也可以放油炒着吃，就像前面我烧的那样。”

想了一下又道：“不过这里这么多，一次肯定吃不完，剩下的把它晒干，以后没菜的时候吃，也可以炒着吃。

就像其它干菜一样，炒之前要先泡一下，等他软了就可以炒。

还可以拿来腌，如果有辣椒的话，可以做酸辣的那就更美味了。”

“辣椒是什么，”

方家阿姆倒是很认真的一边听，一边挑挑拣拣，就听到石头插过来问了一句。

“呃，辣椒啊，就是一种红红，一头尖尖的，然后吃到嘴里辣辣的，可以用来烧菜的。