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老妈她们近来已经挖了不少荠菜,挖好以后带回家用热水焯过,可以清炒,可以炖肉,也可以配上鸡蛋、木耳包水饺吃,吃不完的搁冰箱里也能放很久。
这些家庭主妇们都是深谙生活之道的,不仅能把自家的菜篮子管理的井井有条,还总能想到办法创造收入,把日子过得更好。
第一代繁殖的兔子早就断了奶,老妈还经常给它们添些粮食饲料,所以一个个长得特别快,相信不久后就能出窝,而母兔也开始了下一窝的繁育了。
今晚加餐,我去养殖屋的笼子里抓了一只山鸡,足有三四斤重,被抓时扑腾的满屋子鸡毛,不过过了雾墙它就成死鸡一只了。
我们也解剖并多次试验过了,虽然雾墙会把穿过其中的外界生物杀死,但只是造成了脑死亡,不会改变它们的结构或者形态,人吃了是完全没有问题的。
老妈烧了热水褪鸡毛,我在一旁把褪下的尾羽收起来,用上两枚铜钱,就可以做成一顶漂亮的鸡毛毽子,哄孩子也不错。
山鸡肉质较硬,不适合炒着吃,但削上几个土豆,再加俩辣椒,放进外面的大锅里慢慢炖上,出来的成品也能把孩子们馋的打起来抢。
白天买的豆腐,可以切成稍微厚些的片,沾一层淀粉,再蘸上蛋液,用小火慢煎。
这是我以前学的一种做法,可以较大程度的保持豆腐的原汁原味,看今天买的豆腐品相不错,我便想起了这个煎法,成果还不错。
老妈又做了小白菜炒鸡蛋,炖了个茄子,从冰箱里端出两盘卤肉和咸菜,我们便可以开饭了。
我去楼上叫齐景辉和师哥,梁玥也在这边,便也喊她下去一起吃。
太爷爷是自己单开一小桌,给他盛一碗厚厚的稀饭,再来两碟青菜、几块土豆就行了。
他牙口还算好,但肠胃也不容易克化一些较硬的肉类了。
盛好饭围着大桌坐下,我们也没有食不言寝不语的习惯,自家人说说白天的见闻,讨论下明天的工作,气氛和谐,胃口也好。
老爸讲了下个集打算买的东西,老妈跟他说家里还缺什么。
梁珂没抢过梁瑾,错失了一大块鸡肉,把饭碗往他爸那边一推,“我吃不完这个,爸你帮我吃了吧?”
“臭小子,你吃不完谁吃的完,不知道你爹正减肥呢吗,我看你根本就是嫌弃饭不好吃,自己吃去,不许剩。”
梁珂撇着嘴把碗端回来,我妈笑呵呵的给他拿了个馒头,“吃不完剩下就是,没事儿,有鸡呢,可以喂它们。”
三叔还在嘟囔,“别惯着他,一身臭少爷脾气。”
梁珂做了个鬼脸,嬉皮笑脸的拿起馒头啃。
奶奶最疼他,“你想吃啥吃啥,奶奶也不爱吃这硬饭呢,赶明儿买了骡子,再叫你大爷他们弄个石磨,咱们就能在家压面,以后天天蒸馒头吃。”
“就是馒头,天天吃也腻啊,”
老妈张口,“不如咱再趁机安个碾子,碾一些麦子、高粱啥的,添点豆子,自己加水和成糊子,我给你们摊煎饼吃。”
“大嫂还会摊煎饼?”
三叔惊奇,“我最爱吃那个,有嚼劲又不长胖,吃着才健康呢,咱们明儿就弄吧?”
我们都端着碗憋笑,三叔可真可爱。
大嫂一边吃饭,一边还得时不时的转头照顾沙发上的闺女,我吃完放下碗,抱了她去一边玩,让她妈妈能好好吃饭。
吃完饭其实时间还很早,我们也都不愿意直接回去睡觉。
都是十几、二十几的年轻人,在现代时哪在十点以前睡过觉?
来到这里以后,我们已经很大的调整过作息时间了,全家人□□点就睡,加上规律、健康的饮食,一个个连身体和皮肤都好了不少。
不过现在还七点不到,吃了就睡和猪也没两样了。
没有电视和网络消遣,扑克也早就打腻了,外面不安全,雾墙里每一寸土地又都压过了,我们也实在没什么新鲜的可玩了。
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