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“王大娘您就相信我吧,这菜一定跟上回做得一模一样,大不了我把我之后半年的月钱都给你!”
这个王大娘除了做菜,最关心的就是钱了,这也是她积极准备厨艺大赛的主要原因,得了名次可不仅仅是荣誉,还会赏赐真金白银啊。
只要钱给足了,王大娘也就没再多做迟疑,照着顾小西说的,一步一步做起了松鼠桂鱼。
“哼,等着看你半年的月钱都被扣光!”
桂圆看王大娘已经相信顾小西了,不死心地加了一句。
不过,当松鼠桂鱼出锅的时候,闻着这菜令人直咽口水的味道,她就只能寄希望于老爷不喜欢这道菜了,上回少爷吃了不是也没有任何反应么。
当热气腾腾的松鼠桂鱼从屋外端到季太守的餐桌的时候,季太守光闻着玩儿便已经咽了好几口口水了。
不过随即他又转过弯儿来,质疑道:“这菜怎么闻着跟天香楼的松鼠桂鱼那么像?你们不会是自己做不出我满意的菜,跑去天香楼叫了厨子来做吧?”
王大娘赶紧解释,“老爷,我哪儿敢忽悠您呐,您可是行家。
这是少爷给的方子,估计是想吃天香楼的松鼠桂鱼,就特意弄来的方子让我们照着做。
老爷您尝尝合不合胃口。”
王大娘也不敢把话说得太满,虽然厨房众人一致认为这道菜比天香楼的松鼠桂鱼更好吃,不过真正吃过天香楼招牌菜松鼠桂鱼的,厨房里也就王大娘和顾小西两个人,也不知那些人是不是在阿谀奉承。
况且上次少爷尝了也没看有多大动静。
所以王大娘也只说了这菜是照着天香楼的松鼠桂鱼做得,没说比天香楼的还好吃。
季太守还未听完,就已经开吃上了。
鱼肉滑嫩,带着鱼皮被炸得酥脆的口感,裹着酸甜口的酱汁,简直是幸福感爆棚。
季太守刚刚在夫人那里受到的窝囊气一下子变一扫而空,只顾着扫荡眼前的食物而不可自拔了。
“恩,好吃!
太好吃了!”
季太守平日里是个爱挑食的,除了喜欢吃的菜,其他的一概不碰,但这道松鼠桂鱼十分开胃,除了扫荡光了松鼠桂鱼,季太守还吃了许多别的菜,连饭也多吃了一碗。
似乎因为这一道菜,让旁边的其他菜和米饭都变得好吃起来了。
舀一勺松树桂鱼的酱汁,浇盖在米饭上,再快速地塞进嘴里,季太守瞬间便被征服了。
酸酸甜甜的酱汁裹着米饭的清香,还有酱汁中隐约散发出的桂鱼的鲜美,三者巧妙地融合在一起,激发出人最大的食欲,令人欲罢不能。
不一会儿,季太守便吃完了一整盘松鼠桂鱼和两碗饭,还有许多刚刚被他嫌弃了许久的菜。
季太守知道自家厨娘虽然厨艺在锦州城也算是排的上名号的,但这道松鼠桂鱼竟比天香楼的招牌菜做得还要好吃,自家厨娘单凭自己一个人定是做不出来的,便问道:“你说这松鼠桂鱼是照着少爷给的方子做的?”
王大娘看季太守如此喜欢这道菜,也松了一口气。
不过这事她可不敢邀功,毕竟厨房众人都是知道此菜的来历的,便老实地说道:“确实是少爷让厨房的小丫鬟拿过来的方子。
上回少爷说想吃,我们便照着做了。”
“哼!
这小子,有好吃的竟不知道孝敬孝敬他老爹,竟然想着吃独食!”
说着便迈步向着季思远的院中走去。
一来是去兴师问罪,但最主要的,还是想问问自家儿子,这方子是从哪里来的?还能不能弄到更多的方子。
毕竟作为一个吃货,美食是不会嫌多的。
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