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罗念安在花园拖延了这么会时间,年饭就已经摆上桌了。
大中午就吃年饭,这点让罗念安有点好奇。
这各地的风俗人情不同,她倒是第一次体验到。
上了桌后,这一次便是刘晓妍坐了客人的首席,罗念安坐在刘晓妍的下面,罗念安的右边是安云瑶,而安云珏和安云珺两人,都还没回来,所以便让成阙坐在了安云瑶的下首。
詹氏和白氏立在桌边伺候着端茶上菜,待秦氏说了句:“你们也辛苦了一年了,好好坐下休息会儿吧。”
这两人才纷纷在下首坐了,问秦氏是否开席。
秦氏看了看门口,没有说话。
刘晓妍忙打圆场道:“方才在花园看到两个妹妹,好像是玩雪弄得裙子脏了,回去换去了。”
秦氏闻言微不可查的皱了皱眉,轻轻的摇了摇头:“不等她们了,一家子人等这两个,成什么体统。
等会她俩来了,你们替我灌她们。”
安云瑶忙笑道:“是要罚她们各三杯的,咱们一人罚三杯,叫她们知道厉害。”
桌上顿时笑了起来,这时秦氏才问起罗念安的食材是怎么处理的。
桌上已摆了罗念安做的菜了,她便站起来一一解释:“这是油炸的南瓜饼,外酥里嫩,香甜软弱。”
秦氏闻言便先夹了一块,一口咬下果然觉得这外头酥酥脆脆的,里头却又软又糯,虽然甜却是清甜,一点都没吃出糖的味道来。
“不错,甜而不腻,可见是原汁原味。”
罗念安笑着合掌道:“不愧是外婆,一吃就吃出来了。
这是用那雕成菊花的南瓜泥做的,另外还有一式蒸的,怕那炸的吃了上火,便做了两种吃法。”
詹氏倒是夹了那个蒸的,吃了一口也是频频点头称赞。
刘晓妍早在一盘看得眼馋的很,又碍于客气不好意思去夹。
安云瑶在一旁看得真实,忙忍着笑帮她也夹了一个蒸的。
南瓜饼吃过了,罗念安又道:“今天是吃年饭,这年饭必然少不了大鱼大肉的。
一吃就是十几天,吃到上元节为止。
我一想到这个,就觉得腻的慌,吃什么也吃不下了。
所以特地叫人做了拍黄瓜,外婆和舅妈尝尝我拌的口味和大厨房的比起来如何?若是吃着好,这几天我就天天送黄瓜来,给大家解腻就是了。”
秦氏依言尝了一块,立刻眯起眼睛细细的品了起来:“这拍黄瓜夏日我倒常吃,只是怎么感觉,你这黄瓜的味道……好似有点不一样呢?”
到底哪里不一样,秦氏一时尝不出来,倒是白氏已经尝出来了,正拉着她妯娌詹氏咬耳朵呢。
秦氏见状又夹了一块细尝,终于恍然大悟:“这里头是加了糖吧?难怪醋味不会太冲,反倒柔和的很。”
罗念安立马笑道:“好外婆,真是什么都瞒不过你。”
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