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第22章 钟楼宾馆（第1页）

李天一的父亲早已坐在提前订好的包间里，只见他天庭丰隆饱满，两颐厚重，光看面相就觉得气度不凡，绝非闲人。

张扬跟在李天一后面进了包间，李天一的父亲特别随和的给张扬打招呼，更是主动站起来给张扬拉开红色实木官帽椅，完全看不出来为官者身上应有官架子。

张扬更是受宠若惊，离地三尺地弯腰，毕恭毕敬地喊着：“叔叔好。”

寒暄过后，开始吃饭，李父特意点了湖南的特色菜，荤素搭配，特别合理。

张扬挨个吃过一口之后，用筷子夹起釉色小碗里的红烧肉，肉块色泽红亮，香味扑鼻，放在嘴里还没有咀嚼便可唇齿留香，那肉肥而不腻，口感奇特，吃了一块还想再吃第二块。

“李叔，这肉真是太好吃了。”

张扬冷不丁随口说出一句话，“以前吃过的红烧肉都比不上这个味道。”

“哈哈哈哈。”

李父略带沙哑的笑声，富有磁性，“这可是正宗的湖南名菜毛氏红烧肉，是主席当年最爱吃的一道菜。”

张扬看着碗里还有最后一块肉，他想用筷子去加肉，但又怕不礼貌，一直在心里做思想斗争。

等他考虑好之后，伸出筷子想要夹肉，却被李天一捷足先登，将那美味可口的红烧肉送进了嘴里。

张扬一度尴尬，又不好把伸出去的筷子空着收回来，只好夹了别的菜放进嘴里。

他脸上的表情全被李父看在眼里，李父笑着问：“毛氏红烧肉好吃吗？”

“李叔，这肉太好吃了。”

张扬一边说着，一边砸吧了一下嘴巴，“今天真是有口福，真感谢李叔叔的盛情招待。”

“哈哈哈，好吃就行，我还怕你们吃不惯呢。”

李父表情祥和，笑容温和，“那就让服务员再来一份毛氏红烧肉，怎么样。”

李父刚说完，坐在一边的秘书便出了包间去点菜了，张扬本想说算了，吃一份就行了，但没等他说出口，李父的秘书已经加了菜回来坐下了。

李父开始讲毛氏红烧肉的历史，在1914年，主席进入湖南第一师范学习，该校每个周六打“牙祭”

吃红烧肉，用湘潭酱油（老抽）加冰糖、料酒、大茴（八角）慢火煨成，肉用带皮的“五花三层”

，八人一桌，足有四斤肉。

从那时起，主席就爱上了红烧肉这道菜。

早年，主席吃的菜里是可以放酱油的，但后来有一次，主席在酱油作坊里看到酱油制作过程中有不卫生的情况，就再也不吃酱油了。

回到BJ之后，主席所有吃的菜里，都不让放酱油。

中南海的一位“御厨”

琢磨出解决办法，用糖色加盐，代替酱油为肉着色调味，这样烹制的红烧肉咸鲜不失、甜味兼得。

主席尝过之后很喜欢，于是就诞生了毛氏红烧肉这道菜。

吃完饭之后，李天一和张扬坐着李父秘书的小车来到XA市中心的四星级钟楼宾馆。

宾馆的外墙金碧辉煌，因酒店正对面是钟楼的缘故，使得宾馆整体上显得大气而沉稳，既富有历史韵味，又不失现代的繁华。

像这样的豪华酒店，张扬从来没有奢望过能住上一晚，偶尔路过也只能惊讶于它的富丽堂皇，并暗暗下定决心，等以后混的风生水起的时候，一定要享受这般奢华。

张扬故作平静，内心其实很激动。

他的眼珠子滴溜溜转个不停，直到进入客房之后，才静下心来。