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第18章 整顿酒楼（第3页）

“胡说八道！”

掌柜气道。

方德全忿忿不平：“我胡说八道？你当我不知道你同钱三的事？把关大赶走，这个酒楼就废了一半，你们设计搞垮这间酒楼，还敢把脏水往我身上泼！”

砰！

顾承怒声拍桌，质问掌柜：“方德全说的是不是真的？”

掌柜脸色苍白，踉跄两步，顿时说不出话来。

“我真是瞎了眼了！

居然相信他！”

顾承气结，站起身：“我现在就回襄北去！

我倒要问问他为什么要这么做！”

“哎二叔……”

顾明珠阻拦不急，叹气摇头，复坐下，看着眼前的二十几人。

她吩咐道：“把这三人撵出酒楼，以后顾家的每个铺子，都不许再用他们，酒楼歇业半月，我会安排两倍的遣送费，大家各自打算吧。”

“阿三。”

顾明珠道：“你把遣送费给大家算一下。”

“是。”

待到结完账，已经晌午，一早上闹腾得顾明珠午饭也没胃口，草草吃了几口便放下碗筷。

顾氏酒楼若想要重新开张，那便需要招新掌勺，新伙计，菜色也要重新拟定，价格自然也要重新定。

阿三见她眉头紧锁，不由道：“大小姐，这掌勺的人选不是已经有了吗？关大厨啊。”

顾明珠摇头，她无意让关大屈在这，所以这个掌勺还真不好找。

顾明珠亲自拟了两张招募令，让阿三找些人张贴出去。

第二天晌午，关大上门了。

顾明珠正在盘算酒楼新开需要花费的银两，见到关大，有些惊讶：“关叔，你怎么来了？”

她很快便发现关大手中的招募令：“关叔莫不是想在这做掌勺？”

关大摇摇头：“大小姐若是真想叫我在这做掌勺，那招募令就不会贴出去了，我今日来，是想举荐一人。”

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