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第72章 安排（第3页）

“老板，现在店里的秩序您还满意吗？”

“出餐的速度，还有服务员们对客人的服务，这一块儿我一直在努力的严抓。”

“不知道老板，你觉得现在咱们店的服务做得怎么样？”

陈强东对于炸天鸡服务员的素质，以及后厨出餐的速度都挺满意的。

点点头说：

“海燕在这方面你做得很好。”

“对了。”

“我们在服务质量上保证的同时，最重要的还是要保证食物的美味和质量，千万不能让后厨为了赶速度而降低口味，这是致命性的错误。”

“所以这个问题，你每天都要在后厨提醒他们一遍，让他们知道重要的事儿，每天都要提在美食的质量上必须紧绷神经，不能放松。”

“对了，还有。”

“卫生方面也要抓得死死的，千万不能被客人吃出不干净的东西来。”

江海燕立即连连点头，说：

“好的老板，我都记住了，以后我一定会常常提醒他们的。”

陈强东点点头，说：

“好，你这边我没有什么要交代的，你快去忙吧，有事情我会联系你的。”

江海燕点点头，恭恭敬敬的退出了办公室。

而后陈强东看向了李建军说：“建军，还记得我上次跟你说的话吗？”

憨厚老实的李建军，当场挠了挠头说：

“老板你跟我说过的话有很多，具体是指哪句话？”

陈强东顿时有些想笑。

“算了，我就不跟你卖关子了。”

陈强东淡淡一笑，从抽屉里拿出了两厚毯子钞票，放在了李建军面前说：

“现在你拿上这些钱，骑上我的摩托车去中州市，地址我已经写在包钱的纸上了。”

“那是咱们炸天鸡准备要在中州市开的新店的地址，那个店的规模比这个店还要大一些。”

“现在呢，你拿的这些钱去中州市坐阵一个星期，装修方面，我会让周振国给你安排装修工程队。”

“以及方方面面你需要的，都会给你准备好，你去给他们开工资，并且监督工程质量要求。”

“就是打造成和咱们这家店一模一样的风格。

这件事情原本是我要去做的，但接下来我得处理另一件事儿。”

“所以联络各个工程以及店铺的整个装修，还有设备的采购，在中州市那边服务人员的招聘等事。”

“这些你都全权负责起来，到时候新店开业，你将会成为中州市炸天鸡店的店长…”