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除了陈爸爸以外的三人都先后入座,唯独陈君恒一脸神秘地站在女儿边上,颇为自豪地说道:“小馋家伙们都先别急,这还有一道菜没上呢。”
“还有一道菜?”
陈乔语听了后神采奕奕,立马抓住老爹的手左摇右摆,“老爸你赶紧上啊,等什么呢,我肚子都要咕咕叫了。”
陈君恒宠溺地看着眼前这个活像一只小馋猫的女儿,笑着点了点头,转身走回厨房。
一分钟后,陈君恒端着一个用陶瓷盘盖住的大碗走了出来。
“这不是冰箱里那个嘛?”
林晚秋率先反应过来,她之前就看到冰箱里有这么一个东西,不过就是没打开看而已。
“冰箱?”
陈乔语的脸上露出疑惑的表情,那这是一道凉菜?
陈爸爸把碗放到了餐桌中心,然后小心翼翼地拿开了盖在上面的陶瓷盘。
这是一道汤冻。
看起来晶莹透彻,没有一丝一毫的杂质。
“这道菜叫做‘寒白玉’,是我珍藏的菜品之一,而且还加入了我特意采集的菌菇。”
“那不是你用来参加之后美食比赛的材料嘛?”
陈乔语一脸不解地问道。
白天的时候父亲带着她深入大峡谷的另一侧,也就是作为自然保护区的那一边,采集到了之后美食大赛需要用到的菌菇......可是怎么用在了今晚的菜上?
“这不是有多嘛,就拿出来提前让你们尝尝鲜。”
陈爸爸笑着回道,然后找了一把椅子,坐了下来。
“开吃吧,看我干嘛,我又不能吃。”
陈君恒说道,接着拿起调羹,率先舀了一勺,自己品尝了一下,然后点点头,显然对自己的作品十分满意。
看见长辈开动了,三人也就不再拘谨,纷纷拿起调羹,各自舀了一勺被称为“寒白玉”
的汤冻。
毕竟这道菜品的名字听起来这么高大上,还被陈爸爸认定为珍藏菜品,那自然是三人第一个想要尝试的对象。
陆泽看着眼前晶莹剔透的汤冻,确实有些玉的意味,而且刚从冰箱里端出来,还能够感受到一丝丝的寒气。
这名字,取得贴切。
观赏完以后,陆泽将之送入嘴中。
刚一接触到舌头,那种丝丝的冰凉就让陆泽的精神一振,紧接着,能够感受到它在口腔中的迅速融化,就好像是冰块放到了烧红的铁板上——真的担得起入口即化四个字。
一股清香在唇齿间蔓延开来。
首先来的,是一股浓郁的肉香,像是那种经过长时间熬煮的筒骨高汤,鲜美异常。
紧接着,是一股清新的茶香,从口腔中缓缓升入鼻腔,淡淡的茶香调和了一些之前的肉香,让人觉得鲜美而不腻味。
最后收场的是一种说不上来的味道,应该是来自于陈爸爸口中的那中菌菇。
那种味道,有一点点像是酝酿了千年的老酒,醇厚,又像是经过悉心温养的老参,玄妙。
多种味道层层铺开,就好像在味蕾上画了一幅浓淡相宜的泼墨水彩。
这种曼妙的感受让陆泽情不自禁地想到了一句诗。
“天上寒白玉,人间未闻人。”
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