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李少云回答。
村子不小,原主好多人都不认识,更何况她了。
刚才李红倒是提了一嘴,但她一时没对上人,主要也是不上心,现在奶奶问起,她还真有点想不起来。
李贰这小屁孩儿倒是知道,小嘴儿叭叭一通说,告诉奶奶谁家买的电视,有多大。
李少云:……
看来她低估了电视对小孩子的吸引力啊!
今天小兄长照常跟着父母去镇上帮忙、打下手,家里就这四口人。
李少云想了想,决定做酸汤面。
家里瓦盆里窝的有酸菜,炒一炒做个浇头,简单又好吃。
话说这酸菜,李少云刚一开始也是吃不惯的。
这种酸菜和她前世吃的北方酸菜基本上不是一个品种,做法也不一样。
不过吃习惯了倒是还可以。
尤其用了青蒜苗加猪油炒了,再稍稍放点干红椒炝个锅,味道真不错。
李少云觉得,自己现在除了干家务,一天到晚就围着锅台转,是不是有点太没追求呢?
唉,人生在世,吃穿二字,算了!
围着锅台转就转吧!
等咱家有钱了,左手一台花为,右手一台平果……呃,貌似这玩意儿现在还没问世?
YY的正高兴,李少云才想起,这时候一般人家连个座机也没有呢!
更遑论是后世的手机?
唉!
一想到自己想用上手机还得几十年,心里真是不得劲儿,愁得慌!
吃过午饭,又把猪的中饭拌好,提了倒在猪食槽里。
这个季节,猪吃的都是夏天割的猪草晒干打的粉。
要是懒一点的人家,没有晒干草,就用豆杆儿、蚕豆杆儿之类的打粉,再加上麸皮、米糠,这就算是好的了。
至于苞谷之类,村里人很少种,种也种到地里,田里一水儿的小麦和水稻。
间种一些油菜,收了之后榨油自家吃。
这就是一家人一年的食用油来源了!
有多的话,也是提到市集上卖掉,以补贴家用。
不过通常不会占用太多耕田,不然小麦和水稻没地方种了,交完公粮自家剩不了多少!
油少吃没事,再不济还有大油,粮食不够吃可就糟心了!
这是田里。
要是地里,除了自家吃的各样菜蔬,有时候也会种点高粱、苞谷,这两样基本上是上市集直接卖掉补贴家用。
以前怎么样李少云是不知道,但现在村里人确实不吃高粱和苞谷。
只有少少的人家,才会弄点苞谷米,煮粥的时候掺上一点,就当是换个口味儿了。
有的人家连麸皮都舍不得给大猪吃,要留给小猪打牙祭。
没有小猪的人家,直接提到市集上卖掉,好歹也能卖个几块钱的贴补一下家用。
看着两只肥头大耳的黑猪,埋头在猪食槽里吃的香,李少云看着两头猪那圆润的肥臀开始幻想,这屁股够肥,杀了之后做成红烧肉不知道是怎么个滋味?
话说她穿过来这么长时间了,还真没有正经吃过一回肉。
蚌肉不算。
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