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老贾和念先生走出院子,一块回到后面的小院。
老贾把大门闩上,“念先生,到我屋里喝杯茶吧?”
念先生说:“那好啊,现在就是回到躺在床上也睡不着。”
二人来到老贾的住室,老贾从门口搬出一个小火炉,他先在炉膛里点着几片小木片,又在木片上面放了几块木炭,木炭燃着后,老贾把一个铜壶放在了上面。
念先生说:“我差点忘了,上午去圣寿寺,老和尚请我喝茶,我说茶叶喝着不错。
回来的时候,他就送给我一小包茶叶。
我去拿来,你也尝尝。”
老贾说:“那我就不客气了。”
念先生回屋拿来茶叶,很快,一壶水就烧开了。
两个人坐在火炉旁,一边聊天一边喝茶。
老贾笑着说:“念先生,此时你我坐在一块喝茶,我想起了一首古诗?”
“哪一首啊?”
“诗的名字我忘了,不过那四句诗我还记得,寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。
寻常一样窗前月,才有梅花便不同。”
念先生笑着点了点头,“这是《千家诗》中的一首,名字就叫寒夜,是南宋的诗人杜耒写的。”
老贾高兴地说:“对,就是《寒夜》,念先生博闻强识,你至少得是一个秀才吧!”
念先生点点头,“唉,不说那些了!”
老贾试探着问:“念先生,你得中过举人吧?”
念先生摆了摆手,“年轻的没有看透世事,也随着别人去参加了乡试。
现在说这些还有啥意思啊?像你这样就好,中过秀才,在离家不远的地方做工,一家人其乐融融!”
老贾又问:“过年的时候回去不回去啊?”
念先生苦笑了一声,“还回家干啥啊?家里没人了,到时候我这把老骨头就埋在异乡了!”
看到念先生的神情有些凄凉,老贾赶紧岔开了话题。
第二天吃早饭的时候,耿氏说:“今儿个是腊月二十三,小年下,晚上咱就有灶糖吃了。”
老贾问:“是你自己做的啊?还是从街上买的啊?”
耿氏说:“咱在家里自己做,外面买的还没有自己做的好吃!”
早饭后,耿氏把早上用过的炊具和餐具洗刷干净。
然后,她把老许喊过来烧锅。
老许过来之后,耿氏取出提前准备好的几大块的麦芽糖,她把麦芽糖放置于铁锅中,老许就坐在灶前开始烧锅。
耿氏说:“你别烧那么大的火,去年就因为你烧的火太大了,祭灶糖就吃起来有点糊味!”
老许笑着说:“我的好处你记不住,整天就记住了我做的没材料的事!”
耿氏瞪了他一眼,“我还说错你了?因为我跟你是一家,要不然我才懒得说你呢。”
老许说:“好好好,你别光顾着瞅我的毛病,你看着锅里的麦芽糖吧!”
耿氏说:“烧好你的火吧,我不看锅里,它也错不了事儿!”
随着铁锅越来越热,锅里的几块麦芽糖慢慢变软。
耿氏用手指点了点,感觉已经到了火候,她麻利地用锅铲把麦芽糖铲出来放到案板上。
耿氏又把半碗芝麻粒均匀地撒在软绵绵的麦芽糖上,再迅速地用一根擀面杖把麦芽糖擀成薄片。
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