手机浏览器扫描二维码访问
开始学刀工后没多久,我们的课程便渐渐提高了难度,增加了雕工课。
当然,跟美院里面的学生搞雕刻、搞雕塑不一样,厨师班的雕工只是将食材精细加工一下,做成一些简单的造型就可以了。
最基础的就是刻萝卜花,其实考的还是刀工,用的也是方方正正的菜刀。
后来又用到了水果刀,在冬瓜、西瓜、哈密瓜上刻一些花纹,或是将瓜切成特殊的块状,然后摆盘。
面食里面也会用到一些雕工,比如蒸寿桃和各种动物造型的包子等等。
其中,蒸寿桃是必学菜式,除了擀、揉、捏等基本手法之外,还要用到剪刀、梳子、竹签等小工具辅助刻画。
单个的寿桃还容易些,多层的、整体摆盘的就要复杂许多,包括还要加入红曲水、抹茶粉等天然色素。
最后一节课,老师又教我们捏了几样动物造型的包子。
我在南亭就卖过包子,干这个自然是顺手拈来,不一会儿就捏出了几个小猪包子和小兔包子,还加了豆沙馅。
等蒸屉一出炉,个个饱满,造型可爱,让人一看就喜欢。
为此,授课老师又在课堂上着实表扬了我一番,说我这包子已经可以出师去开店了,保准顾客看了就有购买欲。
这也再次惹来了同学们的注目,其中就有那位小美女的。
我现在知道了她的名字叫徐媛,文澄县人,今年才16岁。
其实我也就比她大不到三岁,但我总觉得自己已经是成年人了,不太愿意去搭讪她。
更何况,我还有韩婕这个“现任”
在呢!
一说到韩婕,我就突然心生了一个念头,想把这些可爱的包子打包过去给她也尝一尝。
于是我抓紧最后的练手时间,又蒸了几个,偷偷带出了教室。
我晚饭也没吃,跑出校门搭上一辆公交车就往广南大学去。
那几个包子我用一个食盒装着揣在怀里,一直到了广南大学都还是温温的,造型也没有弄坏。
我心里有些得意,在校门口刷了一辆共享单车就往韩婕的宿舍楼骑去,想着要给她一个惊喜。
结果,我刚到宿舍楼下,韩婕已经从饭堂打饭回来了,跟她一起的还有几个舍友。
韩婕见到我,惊讶道:“你这么来了?今天又不是周末!”
我见人多,也不好跟她贫嘴,就直接把那个食盒递给了她,道:“这是我今天自己蒸的,拿过来给你尝尝。”
“呀!
这么可爱的包子呀!
是你亲手做的吗?”
那几个舍友的反应比韩婕更激动一些,眼睛都发了光。
韩婕不好意思独享,只好转手便给了她们一人一个。
那几个女孩高兴极了,都拿在手里把玩舍不得吃,还一个劲地夸赞我的手艺好。
我顿时无语了,心里有些不高兴。
但我还是顾及了韩婕的面子,没有当场表现出来,只是不吭声。
韩婕让那几个女生先上楼,说她要留下来跟我说几句话。
我道:“咱俩出去吃个饭吧,然后逛街,怎样?”
韩婕露出一副为难的样子,道:“不行哟!
我明天有两个课件要交,今晚上必须要做出来的。
我现在得赶紧吃完饭,然后就去上机房了。
咱们改天再出去吧!”
我嘟着嘴,不乐意了。
他是小保安,也是盖世高手,同时也是令人闻风丧胆的龙帅,对手提起他来无不闻风丧胆,他的一生充满传奇,可是家里的那位霸道女总裁却总是觉得他这不好那不好,终于有一天,看见他身后的众多美女,霸道总裁怒了都给我死开,他是我的。...
他是貌美心黑的北冥太子!她是飞扬跋扈的漠北公主!悲催初遇,她无意得罪,掉进有洁癖的他的浴桶里,祸及性命,只得掉头逃跑!天降美人,他原本逗弄,却渐渐被她吸引,身陷其中不可自拔!对这黑心肝又深不可测的男人,她表示敬谢不敏!在听说父王不可能同意自己嫁给他之后,她兴奋地敲打着锅碗瓢盆,到他的寝殿门口示威!他饶有兴味地笑了笑,不知道她有没有听过一个成语乐极生悲!就在这会儿,丫头慌慌张张地来了,公主,不好了!皇上说他虽然不愿意您远嫁,但既然北冥太子一片诚心,他就只好同意你们的婚事了同意了!同意了?!砰!她手里的汤碗和她的小心肝,一起摔到地上!碎了!白眼一翻,往下一倒公主!...
李贞睁开了眼睛,发现自己睡回了一千多年前的大唐,附身在了那个和他同名同姓的大唐越王身上。成了千古一帝李世民的儿子?这是好事儿啊,谁不知道李世民时期是中华民族最强盛的时期之一?这个年代,绝对是所有穿越客的最佳选择。再说了,咱可是堂堂大唐亲王,这辈子算是衣食无忧了,不但衣食无忧嘎嘎嘎但是,貌似...
一个大渊王朝,十个不同的家族一片荒宇大地,九个不同的国家。一个是久遭猜忌南疆王之子,一个是谋逆罪臣的家主,为保国家出死入生却最终无法相爱相守。一句女子如茶道尽她们一生的悲凉无奈。谁能执你之手,拂去一个苦字?一杯毒酒,没有绝了他性命,他覆了王朝灭了胡奴,给了她一个盛世天下。她站在城墙上看着他染尽铅华,问你可还记得当年琮瑢之约?...
quot窈窕淑女频刁难,一朝翻身势难挡千金小姐青眼加,都市藏娇美如画。魏一鸣被俏佳人沈嘉珏多次打压,一次酒后,他终于怒了quot...
落花人独立,微雨燕双飞。看一代舞后赵飞燕,如何一朝得宠,入主昭阳,执掌六宫,母仪天下。初见,你仿若天人,似孤绝于世外,孤傲的气质逼人不敢靠近,明明近在眼前,却又恍若在九天之外,无法触及,你为什么哭了只一句话,眼眸交错,繁花纷飞若舞,注定了一世的纠缠再遇,为你舞尽风华,任由你牵着我走向未知的命数,我为你舞倾天下,你为我拱手江山与有情人做快乐事,莫管是劫是缘。...