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第36道蜂蜜蛋糕（第5页）

电子屏幕上一直出现相同的号码，众人从最开始的神经紧绷到技不如人的失落，最后已经变得麻木。

王佳淼的速度在众人眼里简直已经到了神奇的程度。

史无前例！

180分钟的考试才过去一半多点，居然就有人完成了全部的项目！

而且不只是速度惊人，就连做出的成品每样的质量都没话说，这位考生做出的每一样东西都是顶尖的水准！

硬式面包非常考验点心师的手劲，面团经过层层擀压，孔隙才会细密均匀。

这个罗宋面包口感扎实，奶油的香气不只刺激着嗅觉，就连咬在嘴里仿佛也感受的到香甜的滋味。

完美！

依靠面粉和奶油的反覆折叠，面皮和油脂互相隔离不混淆。

丹麦面包最大的特色就是酥脆的层次感，由于奶油易融，考验着手速。

这个牛角的表面是漂亮的浅棕色，层层分明，酥脆可口。

原本应该只要吃一口尝尝味道就好，但所有的考官包括康志成都把整个可颂给吞了下去。

残留在嘴里的可颂屑不但一点都不腻口，甚至馀音绕梁，让三人唇齿留香。

下一道是什么？

如果不是碍于脸面，考官们简直想跳过电子屏直接到王佳淼的桌旁等。

柠檬塔小巧精致，浅淡的奶酱色表面撒了些柠檬皮的细粉，飘散着一股清香。

略酸的柠檬酱搭配上微甜派皮，爽口不腻。

塔类看起来简单，但相同的材料、模具，每个人做出来的成品却不同。

失之毫厘，差之千里。

塔皮厚度、甜度，柠檬馅料的酸度，一丁点的变化都会影响嘴里的融合度。

此外，由于每颗柠檬的酸度都不相同，因此食谱只是概略。

从这一项，能够看出西点师对原料的掌控度。

考官们简直跌破眼镜，除了康志成以外的两名考官，评到最后都觉得有些心虚。

“这名考生的技术，在我（们）之上阿……”

左右考官不约而同地朝着对方看去，读懂了彼此眼中的羞愧。

而康志成看着这位年轻的考生，笔不自觉地漏了些墨水。

找到了……

这就是他要的人！

***

换好衣服，王佳淼揉着手臂走出考场。

她已经尽了最大努力，拿出她最好的作品。

考试已经完成，接下来就是等了，一个月后就能拿到成绩。

“辛苦了！

考的怎么样？”

意外地，王佳淼在考场外看见唐飞。

唐飞手里拿着一罐水，她才踏出门没多久人就到了跟前。