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等到舌尖的味道慢慢消散,陆泽这才回过神来。
对于这道菜品,他只有一个字的评价,绝。
不愧是鹤松楼的掌勺,在这么短的时间内,就能够做出如此让人流连忘返的美味。
不过……自己作为一名只懂吃不懂做的食客,居然能够品尝出这道菜的玄妙之处,想必一定是系统奖励的厨神角色卡发挥了作用。
陆泽看了一眼桌上的手机,嗯,确实是星期六。
厨神,其实并不指的是做菜最厉害的人,而是说对美食最有理解的人。
他能够挖掘出每一种食物的灵魂,并对其做到最大程度的利用,从而做出一道道令人惊叹的美食,这才叫厨神。
很快,其它两人也都发出了各自的惊叹,都对这份寒白玉给出了自己的赞赏。
相比之下,其它原本很能勾起食欲的家常美食甚至都失去了点色彩
——当然,这一点也不妨碍三人对它们上下其手。
其它三道菜都是大火爆炒而成,好吃是真的好吃,但却让人有些上火。
所以此时三人就又回到了寒白玉身上,用它的冰凉来中和那股火气。
不过吃着吃着,陆泽发现了一些问题。
那就是这道菜美则美矣,却有一点不太对劲的地方。
陆泽不动声色地重新舀了几勺,细细品尝。
不对,不对。
原本十分美味的汤冻在吃多后居然产生了一种淡淡的烟味——是那种老木被火烧着后散发出的味道。
不过这种味道极淡,假如不是有厨神卡的加持,陆泽是绝不可能尝得出来的。
就好比陈乔语和林晚秋,她们俩此时正沉浸在美味之中,丝毫没有注意到这种微小到可以忽略的瑕疵。
但是,还有一个人和陆泽一样注意到了。
那就是这道菜的创造者,陈君恒。
此刻,他坐在位置上看着几人大快朵颐,脸上挂着开心的笑容,但是心中却像是堵了一块石头一样。
其实这道菜之前的菜谱里是没有那个被行家称为“菌菇极品”
的仙人菇,只不过这次为了让这群小家伙尝尝鲜,这才故意加进去的。
原本他以为做出来的味道会比原来好一些,事实证明,它尝起来确实比之前要好上一些,味道的层次感更加明显——可这限于最开始的味道。
等到味道散开后,那种淡淡的木烟味就散了出来。
虽然说这股余味味道极其之淡,一般人肯定尝不出来,但是他接下来要参加的是省里的美食比赛。
那些专家评委们的嘴一个比一个刁钻,这种瑕疵肯定会被发现,到时候自己的菜品评分估计会打一点折扣......当然,美食大赛的名次还是其次,他主要担心的是那些对家借此作妖,打压鹤松楼。
原本准备参赛的菜品花费了自己许多的精力来设计改进,而这味菌菇原本是点睛之笔,可是现在看来,它的某种特性会破坏菜品最后的余味......要是有某种食材能够中和这种味道就好了。
不过短时间内要找到这样一味食材所要耗费的时间和精力都是海量的,而距离美食大赛开幕的时间也不多了......陈君恒默默端起饭碗,加入了吃饭大军。
烦恼是暂时的,吃饭是永恒的。
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