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虽说大离朝的男人很少进厨房,但他就是有一种感觉,这个男人会板着一张脸同意的。
果然,沈真意一问出口,周敏行没有片刻迟疑就嗯了一声同意了。
他这会儿也不指望这个男人多说些什么,赶紧让他换上围裙进厨房了。
周敏行毫无不适感,沈真意说啥他照做就是。
肉切成大小均匀的块状,冷水下锅加葱姜黄酒烧开撇去浮沫捞出洗净,然后不放油将肉倒入小火煸出油脂盛出,锅内留油加冰糖炒出糖色,倒入五花肉煸炒上色,再加入葱姜、八角、桂皮、香叶红辣椒炒出香味,加入酱油,加热水没过肉块。
后面沈真意就只知道要先大火煮开再转为小火慢炖,直至汤汁浓稠,肉变得软糯再出锅,但具体多大的火候煮多长时间他没法说清,就任由周敏行自由发挥了。
但整个过程出乎意料得流畅,周敏行第一次下厨居然毫无慌乱之意,手下自有章法。
沈真意想到以前也遇到有些人,特别是男人,很多动手能力天生就很强,比如一摸方向盘就会开车。
他想周敏行也属于动手能力比较强的,至少在下厨这块是有天份的。
因为虽然肉还没出锅,但是看那色泽红亮,闻着香气四溢的样子,就已经比他做的好很多了。
赵姨在周敏行过来时就先带着真珍去前院那边玩了,想给他们两个人单独相处的机会。
这会儿她听到沈真意叫吃饭,就牵着真珍往堂屋那边去,正好看到周敏行穿着围裙、端着一盘肉从厨房过来,把她可是吓了一大跳。
哪有让姑爷一个大男人上门给岳家做饭的道理?何况姑爷还是一个秀才公?
她这会儿也管不了沈真意只是他继子的问题了,眼睛朝他一瞪,手往他肩头轻拍了几下,佯怒道:“真意,怎么这样没规矩?哪有让未婚夫给你做饭的道理?姑爷可是秀才公,就算姑爷爱惜你,也不可如此娇纵啊!”
沈真意眨眨眼睛,委屈道:“赵姨,可是他做得比我好唉,你等下尝尝就知道了”
。
赵姨没理他,又向周敏行赔礼道:“姑爷,可真是对不住了,您可是秀才公,我等会儿好好说说真意,简直就是胡闹嘛不是!”
周敏行把一锅红烧肉仔细放好后,才得空对她说:“赵姨,他现今身子弱,闻不得太多油烟味,我帮帮他也没什么,您别往外说就行,等他嫁到周家,自然还是要他下厨的,先吃饭吧”
。
赵姨哎了一声,赶紧拉着真珍坐下了。
沈真意听完周敏行说的话,撇撇嘴也坐下了,不过心里还是挺不服气的,自己可是要搞事业的人,才不会天天做饭呢。
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