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“九转大肠不好做,难度高,时间紧,也是把他的真功夫逼出来了。”
陶嘉盛脸上带着淡淡的笑容,心里却为何雨柱捏了一把汗。
如果在决赛上,何雨柱做九转大肠,那会轻松很多。
因为决赛有四十五分钟的时间。
半个小时做九转大肠,太赶了。
时间紧,干活快,就容易出错,哪怕是大师级厨师,急了也会出现些许失误。
给客人吃没关系,但在坐的哪个不是厨师名宿,一点点细微的差别都会被他们品尝出来。
时间一秒秒流逝。
距离比赛还有五分钟,有参赛选手举起手,示意自己做的菜品已然出炉。
服务员上前,端起参赛选手的完赛作品,送到评委席上,给评委品尝,打分。
依旧是从‘色’‘香’‘味’三个角度评价。
第二个,第三个参赛选手纷纷举手。
一道又一道的佳肴端上评委席。
评委们品尝完菜式之后,小声议论,都觉得这次的菜品,比初赛时的水平提升了很多。
最后,只剩何雨柱一个人还在办厨。
时间只剩一分钟。
“评委同志你们好,如果何雨柱同志超时了,那应该怎么办?”
有参赛选手提问。
八位厨师名宿纷纷看向坐在中间的两位领导。
“比赛有比赛的规矩,要是何雨柱同志在规定时间内做不完,也得停下。”
两个领导商量几句,给出答复。
好几位参赛选手脸上露出笑容。
如果何雨柱给评委席递交一个半成品,淘汰的概率极高,这样他们少了一位强有力的竞争者。
等于是多了一个八强的位置。
实力强的厨师无所谓,那些在初赛排名靠后的厨师,可盯着呢。
距离比赛结束时间越来越近,何雨柱依旧全神贯注的做着自己的菜式。
主持人看着倒计时的时间,拿起话筒。
最后三秒。
何雨柱挨个夹起十块九转大肠,放入碗里,举起右手。
啪啪啪啪!
陶嘉盛一口气终于吐了出来,率先鼓掌。
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