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第97章 三门菜系技能标兵(第1页)

“小人行径。”

何雨柱嗤笑一声,低头继续做菜。

“你!”

“我好心提醒你,不领情算了。”

赛金城想要说几句狠话,看到边上还有六位厨师,强忍怒气。

虽然他本意确实是希望何雨柱失误,但绝对不能放在明面上。

一锅老甲鱼盛入大汤碗中,何雨柱用筷子挑出打结的小葱,红曲米包,用水淀粉勾少许芡,撒上葱花。

赶在四十五分钟结束前一分钟,他举起手,表示自己完成了菜品。

张哈丽玛和热依扎暗暗欢呼。

她们看的都紧张死了,担心何雨柱在规定时间内做不完菜品,一败涂地。

这回何雨柱的菜品依旧是最晚完成,也是评委们最后品尝的一道菜。

红煨老甲鱼端到评委席上,众人闻到大碗里头传出来的香味儿,脑子里面下意识的出现很浓稠的美味佳肴。

看到老甲鱼微黄的肉质,红亮浓稠的汤汁,食欲一下子被挑动起来。

“还得是专业的厨师,老甲鱼做出来居然没有一点腥味。”

官方领导抽了抽鼻子,一脸惊奇。

另外两个官方领导已经提起了筷子,想要尝尝自己童年噩梦的老甲鱼,能作出什么花来。

红煨老甲鱼在评委席上依次传递,每位评委提筷,夹起一块甲鱼肉,放入嘴里品尝。

他们脸上露出沉醉,赞叹之色,等他们品尝完味道,大碗已经往下传递走了,他们看向大碗的方向,眼中露出意犹未尽的意思。

“鲜,太鲜了。”

一位厨师名宿不吝称赞:“肉质鲜美,汤羹浓稠,味厚香浓。”

他的话得到了几位评委的附和。

能把腥味极重的老甲鱼做到这个程度,绝对是湘菜大师。

在场八位厨师名宿,自愧不如。

一位官方评委夹起甲鱼肉放入嘴里,几口就把骨头吐出来,提筷朝着大碗继续夹去。

筷子在中途又停下,他意识到自己是领导,现在是厨师比赛现场,有记者还有各大名厨,社会人士在场。

放下筷子,这位官方评委看了一眼何雨柱,在心里打定主意,等比赛结束,把何雨柱请回家为自己做一顿菜。

品尝完红煨老甲鱼,十二位评委打分完毕,开始统计分数。

现场氛围也到了最紧张的时刻。

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