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顾希桐拿过一个大碗,在碗壁上均匀的抹上一层油,打入几个鸡蛋,拿出一双筷子递给萧战野说:
“萧团长,把这些鸡蛋沿一个方向使劲搅拌,直到里面的鸡蛋液成型,碗倒过来时也能固定就好了。”
萧战野不明白为什么这么做,但是很快就执行起来。
萧战野用力地搅拌着鸡蛋,手臂上的肌肉微微隆起。
顾希桐在一旁看着,不时地叮嘱:
“萧团长,力度再均匀点,这样才能让空气充分地融入蛋液中,蒸出来的鸡蛋糕才会蓬松柔软。”
就这样,顾希桐在蛋液里加了两次糖,蛋液在萧战野的搅拌下,开始慢慢变得浓稠,萧战野的动作也越来越标准。
终于,蛋液达到了顾希桐所说的状态,他长舒一口气,说道:
“顾同志,你看是不是这样?”
顾希桐笑着接过碗,看了一下,“对,萧团长搅得不错。
谢谢。”
随后,顾希桐往里面加入适量的奶粉和面粉,继续搅拌成细腻的面糊。
接着,顾希桐在碗上盖上一个带孔的竹制盖帘,把碗放入蒸锅中开始蒸制。
鸡蛋糕刚上锅,就听到了开门声,萧战野去开门,看到来人是苏厂长和刘主任。
“苏厂长、刘主任,你们怎么来了?”
苏厂长抱歉地说:“萧同志,真不好意思,这么晚了来打扰你们。”
苏厂长抱歉地说:“萧同志,真不好意思,这么晚了来打扰你们,我们是来找希桐的。”
顾希桐听到找自己的,从厨房出来,说:
“苏伯伯、刘阿姨,快进来坐,你们来找我有事吗?”
刘主任两人坐下后,对顾希桐说:
“希桐啊,我们今天来找你是说一下你的房子的事情。
陈芬芳家里的事情,你也知道,赵大虎和赵满仓被判死刑。
陈芬芳被打击得不轻,昨天晚上,她找到我家里,跟我说不想搬出那个家,想跟你租房住。
原本我也不同意,不过想到你现在也要下乡去了,房子空着也可惜,不如租出去,这样还能有一笔收入。”
苏厂长也接话道:
“是啊,今天刘主任找我商量了一下,就做了两手准备。
如果你要收回房子的话,明天就让陈芬芳搬走,如果你同意租给他的话,我们也准备了一份租房合同。
现在陈芬芳手里没有钱,我们就想了一个办法,房租每个月5元从她的工资里扣,每半年或者一年给你寄过去一次。
你看,怎么样?”
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