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在王佳淼左方的是f国的艾斯普利·荷纳，右方是亚历桑德罗·查尔斯，s国的选手之一。

心脏咚咚地跳，强敌环伺让血液就像沸腾了一样。

王佳淼觉得整个身体都在发热，手因为兴奋隐隐发抖。

在大会逐条念完比赛规则、嘉宾发言完毕后，震耳欲聋的铃声拉开比赛序幕。

终于来了！

王佳淼在铃响之后立刻着手于比赛项目的制作，她将两个锅放在炉上，一只放入动物性鲜奶油滚煮，一只放入白水。

她要做的第一个项目是巧克力。

依照规定，每位选手必须制作四种综合巧克力，每种10块以上，也就是最少必须制作4*10=40块巧克力。

每种巧克力要提供6块供裁判品尝，最多可以使用两种巧克力进行制作。

因为规则中明定剩余的巧克力必须用于主题作品的装饰上，王佳淼和杨奇峰讨论后觉得将它作为第一个项目比较合适。

动物性鲜奶油煮滚后熄火，将四分之一的加纳黑巧克力扣加入搅拌。

其余的巧克力扣放置，等水滚后隔水加热至融化。

搅拌过后，黑巧克力扣和鲜奶油混合均匀后成了像是巧克力浆的状态。

为了避免气泡的产生，王佳淼的动作仔细而缓慢。

巧克力浆倒入模具后放进冷藏库固型，王佳淼只等最后撒上可可粉就能完成生巧克力。

在黑巧克力隔水加热的这段期间，王佳淼一直注意着温度。

等巧克力扣完全融化后，她将融化的黑巧克力放入挤花袋中，开始在盘上勾勒出不同的花样。

黑色为底的巧克力中央一颗杏仁粒露出尖尖的端头，就像是发芽的种子即将破土而出。

王佳淼将棕色的可可粉洒在周围，营造出泥土的感觉。

倒锥状模型内白巧克力先以螺旋状画花，等到稍微凝固后挤入黑巧克力，依序填满十颗。

王佳淼拿来另一个圆形模，慢慢地将巧克力填入。

她挤的量稍微少了一些，半圆形的模子中央留下了一个凹洞。

在画完第十个后她拿来大会分配的材料蓝，从第一颗开始将里面的配酒依序倒入中央的凹洞中。

挤花袋不停地在盘子上移动着，随着一颗颗巧克力的成型袋子里的巧克力也越来越少。

王佳淼专注地勾勒着想像中的花朵。

在她画完花，拿出冷藏库里的生巧克力准备撒上可可粉的时候，右方传来完成的铃响声。

是s国的亚历桑德罗·查尔斯！

比赛项目没有完成顺序上的限制，很显然地，把巧克力当成第一个项目的不只是王佳淼。

亚历桑德罗离开自己的工作桌，将巧克力摆盘端至评审台。

突然响起的铃声让王佳淼的动作停顿了一瞬，发现是s国的选手的完成铃后她调整了一下呼吸，着手生巧克力的切割。

亚历桑德罗敲响的第一道铃声给其他的选手带来了无形的压力，其他参赛者绷紧了神经专注在各自的作品上。

在一片紧张的气氛中，第二道铃声很快地响起。

王佳淼也完成了！

来自同方向的第二道铃响让其他选手忍不住抬头望去，当他们看见手中端着盘子的王佳淼时心中警铃大作。