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第61章 血腥之地（第3页）

他穿着一件不合身的工作服，衣角处已经被血水浸透，显得格外狼狈。

一边说，一边抬手用衣袖擦了擦额头上的汗，却不小心将袖口也染上了大片血迹。

旁边经验丰富的老张，从沾满血污的口袋里掏出一包烟，抽出一根，叼在嘴里，点上火，深吸一口，然后把烟递给小赵，说道："

小子，不抽根烟，这味儿能把你熏吐咯。

咱这活儿，干久了也就习惯了。

"

老张个头不高，身材精瘦，像一根干枯的树枝。

他的头发已经花白，乱蓬蓬地堆在头顶，仿佛一个杂乱的鸟窝。

脸上布满了密密麻麻的老年斑，犹如夜空中的点点繁星。

他的眼睛浑浊却透着世故，嘴角总是叼着一根烟，烟雾缭绕中，他的脸显得更加模糊不清。

小赵犹豫了一下，接过烟，猛吸一口，被呛得咳嗽起来，眼泪都快流出来了，但还是强忍着，继续手中的工作。

老张一边麻利地切割着猪喉，一边嘀咕："

干咱们这行，心要狠，手要稳，不然哪能挣到钱。

你看看贺老板，哪次不是赚得盆满钵满？"

老张的动作娴熟而迅速，每一下切割都精准无误，仿佛他手中的不是一条生命，而是一件普通的物件。

贺前进处理完手中的猪后，目光扫向这些内脏，舔了舔嘴唇，脸上露出一丝贪婪的笑意。

抹了把脸上的血，咧嘴一笑："

把猪杂收拾干净，尤其是腰子和鞭子，我留着自己吃。

"

他向来喜欢一些新鲜的腰子和鞭子，嘴里还不时嘟囔着：“要是能弄些小猪的，那肉嫩呀，味道肯定更好。”

他一边说着，一边踱步到摆放内脏的区域，伸手拿起一个猪腰子，放在眼前仔细端详，仿佛在欣赏一件稀世珍宝。

放完血的猪被工作人员从屠宰架上解下来，随后被推进一个巨大的热水池里。

热水池的水温经过精确调控，大约在65c左右，这温度既能烫去猪毛，又不会对猪肉的品质造成太大影响。

负责推猪入池的老钱，脸上带着职业性的冷漠，他双手用力推着猪的身体，将猪缓缓浸入热水中，嘴里还念叨着：“乖乖下去，别折腾。”

猪在热水中浸泡了一会儿后，被转移到脱毛区。

工作人员手持刮刀，熟练地刮去猪身上的毛，每一下都用力而干脆，不一会儿，猪原本毛茸茸的身体就变得光滑起来。

负责脱毛的小刘，眼睛紧紧盯着猪身，双手有节奏地挥动刮刀，脸上没有丝毫表情，仿佛眼前的只是一件待加工的物品，而非曾经鲜活的生命。

杀猪场外面，一辆车身沾满泥点的卡车缓缓停下，车斗里满载着待宰的生猪。

这些猪似乎感知到了危险，在狭窄的空间里挤作一团，发出此起彼伏的哀嚎。

司机老李坐在驾驶座上，双手如同焊在了方向盘上，指节因用力而泛白，额头上豆大的汗珠不断滚落，顺着脸颊滴在他那件洗得有些褪色的工作服上。

从摇下的车窗里，杀猪场里的声响毫无阻拦地传进来，猪的凄厉长嚎、利刃切割皮肉的钝重声音交织在一起，组成一曲令人毛骨悚然的乐章。

老李的身体止不住地微微颤抖，他的嘴唇嗫嚅着，声音轻得如同蚊蝇：“这活儿，真不是人干的，每次来都感觉像进了鬼门关。”

尽管内心满是抗拒，可一想到家中等待他挣钱回去支撑的老小，他只能咬着后槽牙，目光中透着无奈与坚韧，默默等待着这一趟活儿结束。

在杀猪场的交易区，几个身着西装的交易人员正站在堆积如山的猪尸间，全然不顾脚下的血水和尸体，眼睛紧紧盯着手中的账本和一沓沓钞票。

其中一个戴着金丝眼镜的交易员，踩着一头猪的尸体，手里快速数着钱，一边数一边对旁边的人说道："

这批猪质量不错，膘肥体壮，肉质鲜嫩，价格可以再往上提提。

"

他身材修长，穿着一身笔挺的黑色西装，头发梳得一丝不苟，油亮的发丝在微弱的光线下闪烁着。

白皙的脸上戴着一副金丝眼镜，镜片后的眼睛透着精明与算计，嘴角微微上扬，带着一丝自信的笑容。

另一个人连连点头，附和道："