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第87章（第1页）

第87章

张金萍拍拍自己胸脯竖起大拇指。

林琦眼中迸发出亮闪闪的光芒，顺手挽上张金萍的手臂。

“就听婶子的！”

林琦直接把他们带回自己家，“我爸妈他们今天得很晚回来，婶子你只管用厨房，菜的话等会就有人送过来。”

张金萍大大方方环视一圈，淡绿色的墙漆那就不是一般家庭能用上的。

深红色的木质家具上偶尔得见翻开的书本，一股书香家庭的韵味扑面而来。

再加上他们家还有单独辟出的厨房，还能让人送肉菜上门，这个家庭就不会是普通家庭。

张金萍收回眼神，向林琦讨要围裙系上。

“你们年轻人先聊聊天，等会帮婶子择择菜就行。”

林琦眼神追随着张金萍移动的身影，露出思索的神色。

而她在看张金萍的时候，赖志雄也在看她，郭波胳膊肘拐了一下他。

“你们高中毕业了打算干什么？”

几人脑袋凑在一起开聊。

张金萍在厨房里辨别出她能用的调味料。

等肉和菜送到了，张金萍盘点了一下。

肉还不少，这票和钱估计花不少。

但总归比去国营饭店吃饭来的划算。

张金萍第一件事就是把一半的肥肉割出来榨出猪油来。

现在这个年代，能有点肥肉都恨不得一点油不出，直接在肚里消化油水。

以前张金萍就是白水煮肉，还拿那焯肉的水当汤再下个面条呢。

油水在肚里是够了，但嘴里那叫难吃！

煎出猪油变得金黄的肉片，没让它们彻底失去油脂，就着小辣椒，放齐调味料，做出一盘小炒肉。

从肥肉身上分割下来的瘦肉，张金萍码着瘦肉切出整整齐齐的肉丝，又切出胡萝卜丝，青椒丝，还有一小把泡发好的木耳，端出来个鱼香肉丝。

瘦肉偏多的梅花肉，张金萍把它们切成指甲盖大小的肉块，裹上淀粉下锅炸出来，再依次放入调料起锅。

小肉多多，大肉肯定也少不了。

肥瘦相间的五花肉跟炒出的糖色混合在一起，紧接着放下大料调味料咕噜咕噜炖起来，中间更是下土豆块，鹌鹑蛋，萝卜一起再炖半个点，那叫一个入味！

张金萍风风火火抡大勺，耳边响起吸溜的口水声。

回头一看，四个孩子都没嘴聊天了，眼巴巴的望着只有吸口水的功夫。

张金萍忍不住笑起来，“孩子们再等等，只有一个菜了。”

四人忙不迭地点头。

张金萍把剩下油和素菜，依照不同的处理方式煎炸熟，最终一起下锅，炒出个干锅什锦！

“好了！”

张金萍大勺刚放下，林琦和郭波立马一左一右搀着她胳膊。

“婶子请上座！”

“你们这群皮孩子！”

张金萍坐主位，等她第一个动筷子，四个孩子才开始刀光火影的下手！

“好次好次！”

含糊不清的赞叹跟着嘴角的口水流出来，一口塞的太多，喉咙管都不够用。

张金萍给他们每个人手边倒满水，“都别噎着了。”

“婶儿，你这厨艺能干大厨了！”

赖志雄现在被张金萍的厨艺折服，那点家长里短的隔阂都没了。

张金萍有自知之明。

“你们现在吃着觉得好吃，那是因为林丫头买的肉菜好，我也舍得放油放料，怎么做都不会差。”

“到往后路边开起一家家小饭馆，随便走进哪家去吃，那都比我做的好吃。”

林琦停下筷子，不由得看向张金萍的侧脸，“婶子，现在都是国营经济，哪会让个人开什么饭馆啊。”

张金萍顺嘴一说，“时代都是会变的，指不定什么时候每个人都能开饭馆，就连那高考，说不定都能全面放开了。”

其他三人吃饭的动作俱是停下，眼睛齐刷刷的看向张金萍。