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两人一路说着话走到了冯月几人面前。
“让你去叫你小姑,怎的来的这么慢。”
冯月已经把篮子打开,和周盼娣她们带来的馍馍放在一起,要吃什么自己拿。
几人把带来的竹筒打开,一人倒了点水洗手,摘了几片树叶垫着就围坐了起来。
“哟,你们这饼看起来不错,放了白面吧,看起来还用了不少油,凉了还能闻到香味。”
“也就是随便做的,二嫂爱吃就多吃点,做的多,都有份。”
“那我就不客气了。”
刘香草上手拿了一个。
“对了,我这里还有昨晚做的肉酱,保证你们没吃过,快来尝尝。”
周芬想到昨晚刚做的酱,打开盖子一人舀了一点放在饼里。
卷起来一口咬下去别提多满足了。
几人都尝了肉酱,别说,就是放在馍馍里也好吃。
菌子吃着嫩滑爽快,肉炒干了水分,越嚼越香。
这一顿饭几人都吃撑了,饼一个没剩,馍馍还去了大半,就是晏汐也一个人吃了三个饼一个馍馍,现在正撑得慌。
“小芬你这手艺是真的不错,我还是第一次知道肉酱还能这么做,我自己怎么就做不出这个味。”
周盼娣吃完还在回味着。
“这都是小妹教我做的,家里买的肉最近放不住,熬成肉酱好保存。”
“而且别看这一罐子肉酱没多少,可是放了不少好东西呢,肉和菌子十多斤也只做出十斤左右肉酱,可费东西了呢。”
晏汐听着几人终于聊到了肉酱,装作不经意间道。
“几位嫂子觉得我这肉酱拿去卖的话好卖吗?”
“那肯定好卖,我就没吃过这么好吃的东西,这也太香了。”
刘香草第一个捧场,自己是没这手艺,以后要是二房真的拿去卖,自己也能买点来打打牙祭。
本来刘香草还想问做法的,一听晏汐准备拿去卖,也就没说出口,这都是人家自己的配方,哪能厚着脸皮问出口。
再说就算问了人家是说还是不说,说吧人家心里肯定不舒服,不说吧大家以后相处肯定没这么和谐,有些东西要自己有分寸。
冯月和周芬一惊:“小妹你怎么想着做生意了,咱们都是庄稼人也不会别的啊,再说要是亏损了怎么办!”
晏家都是老实的庄户人家,一年到头也就靠着家里几亩田地生活,属于靠天吃饭。
虽说天启朝对做生意没有什么限制,但一般人家也不敢轻易尝试,这能赚钱还好,就怕生意失败一家子喝西北风。
两人正打算劝劝晏汐,让她放弃这个想法,结果晏汐几句话就打消了他们的疑虑。
“嫂子,你们就说这肉酱好不好吃吧,要是让你们买你们会买吗?”
“好吃是好吃,不过这肉酱太费东西了,里面的菌子也不是每天都能捡到,来源不稳定不说成本还高,一般人家哪舍得这个钱。”
冯月虽然不想打击晏汐,但还是要把利害关系说清楚。
“大嫂这些问题我早都想过了,菌子不好捡就找人收,总不可能每家都留着自己吃,再说去镇上也要时间,能在家门口就换银钱,我相信大部分人都是愿意的。”
“而且菌子成本高也没事,咱可以多做几种,选些便宜的菌子,价格也相对便宜。”
“等有了市场咱们还可以自己培育菌种,带着村子一起做,后续的菌子直接卖给我们,进一步保证产出。”
冯月等人看晏汐已经把事情说了那么多,也知道晏汐有了自己的计划,今天带着肉酱上山也是早有准备。
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