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今年的世界杯青年西点大赛在太阳国举办,包含华国在内有七个国家,共计14名选手参赛。
其中,除了一位f国的选手是25岁,勉强符合参赛的年龄限制外,大部分的选手平均年龄约莫在22~24岁之间。
王佳淼是这一次大赛中年纪最小的,年仅19岁。
锦标赛的裁判由参赛的各会员国指派,每个国家一名。
华国这次的评审由康志成出任。
王佳淼一行人提前到了t都,下榻在维拉尔的分店。
康志成在下飞机后不久就住进了主办单位提供的饭店,和王佳淼一行人再无接触。
在这几天中王佳淼和杨奇峰讨论了一下比赛的课题。
比赛的制作总时数16小时,可以分配在2天内,此外并有三个小时的准备时间。
在这16小时内王佳淼需要完成六个项目:主题作品、花式蛋糕、冰淇淋、巧克力、盘点、肖像。
除了主题作品之外,几乎所有的项目都必须制作两件以上,一份供品尝,另一份供观赏之用。
主题作品的主题由选手自行发挥,但大会规定必须使用糖或焦糖、巧克力、果仁糖、杏仁膏、或糖片等装饰,种类不限,可混合搭配。
另外,制作巧克力这个项目所剩下的巧克力也必须结合上述原料制成主题作品。
王佳淼和杨奇峰讨论过后,决定以“花”
为主题。
一来是因为花式蛋糕这个作品规定必须用拉糖来装饰,二来是因为杨奇峰觉得拉糖花算是王佳淼的拿手技之一。
“花”
这个主题很广泛,王佳淼和杨奇峰大致讨论了几个方向:表现出华国特色、符合比赛地风情或是不分国家,各国评审都普遍认识的花。
在正式比赛的前两天,王佳淼离开维拉尔饭店前往大会替选手准备的房间。
在那里,她遇见了意料之外的人。
大会准备的房间是二人一室,基本上相同国家的选手会被分配在同一间房,除非性别不同才会另做处理。
王佳淼抵达饭店时正好是入住的时间,饭店里人来来往往颇为热闹。
王佳淼拉着小行李箱对着刚刚前台给的房号,找到了房间。
杨奇峰说华国除了她还有另外一位选手,王佳淼不确定人是不是已经到了。
对着房门敲了几下,她打开门。
出乎意料地,在房内的是熟人。
“妳好!”
王佳淼看着初级考核时的邻桌,那个很不错的女西点师,眼睛亮了亮。
“妳好。”
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