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五十三浪漫情人节三（第2页）

真谦虚！

说吧，你要怎么搞你的烛光晚宴？”

“不是我的，是我们的！”

“好好好！

我们的，我要做些什么？”

“昨天晚上你洗的那些菜，拿出来切一切，然后你来摆桌子吧！”

“怎么摆？”

“怎么浪漫怎么摆，东西都在玄关的柜子里，你下楼顺便带下去。”

“就这些？”

“当然不止这些！

我一个人烧那么多转不过来，头盘和小食得你来搞定。”

“我？我弄出来的，你确定能吃？”

“做手工会不会？协调统筹学过吧？”

“这跟做菜有什么关系？”

“当然有关系，这些是不需要技术和应变能力的东西，只要按照操作流程按部就班就行了。”

“流程呢？”

“你等下我说你记，自己写流程，自己操作就行了呗！”

“呵呵！

你对我的厨艺还真放心！”

“不是我对你的厨艺放心，是我对我的流程设计很放心！

别担心，照着操作零失误。”

“好吧！”

楼下厨房里，叶泉拿着定时器根据流程操作着前菜和小食。

还真是不需要什么技术，基本就是照着操作。

比如那个看起来无比复杂的vol-au-vent，被紫纹的流程解说成：千层皮用4号圈掐48个圆，2号圈将其中一半掐成环。

每个圆上叠加一个环，中间用叉子扎三排眼，刷上鸡蛋液，冰冻20分钟。

风箱烤箱200度，20分钟取出放凉。

真的是零失败啊！

除非这个人弱智，读不来流程图。

短短半小时，24个vol-au-vent就出炉了，叶泉没想到那么高大上的东西，做起来居然那么简单！

“怎么样，怎么样？卖相好不好？”