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第1节（第1页）

《严记面馆》作者：蕉白

文案：

【小镇青年救赎向现代言情甜宠双向奔赴乡村】

严锋他妈张淑蓉在自家店门口救下一个瘦骨伶仃的小乞儿。

小乞儿说她要留在店里做小工，只用包吃包住外加一丢丢薪水，就当报恩。

严锋：这年头就业压力这么大吗？骗子不去骗财骗色，居然出来骗工作？

张淑蓉催着儿子相亲，严锋打心底里拒绝：单身快乐，拒绝搭伙。

后来，小乞儿被养得白白嫩嫩，上门提亲的人都快把严家的门槛踏破了。

严锋急了，找到小乞儿：能换个报恩方式吗？不用当牛做马，只用以身相许那种。

第1碗面

今日是东平镇赶集的日子，天刚麻麻亮，严锋就起床了，简单洗漱后进到厨房，拿出一根五六米长的白色软管，一头接在水龙头下，另一头放到两步开外半人高的不锈钢煮锅里，拧开水龙头往锅里放水。

母亲张淑蓉在旁边清理鸡毛菜，昨儿傍晚时分老李头送来的。

老李头住在镇东两公里外的青竹村，年轻时候就以卖菜为生，凭着这手艺把一儿一女供到上了大学。

大学毕业后，儿女都在城里找了工作，安了家，就准备把老两口接到城里去享享清福。

老李头耐不住城里的悠闲日子，留下老伴儿在城里带孙孙，自个儿回到青竹村继续种菜卖菜。

严锋父亲严世林还在世的时候就在老李头这里买菜。

因为要天天买，后来就定好了让老李头头天傍晚送新鲜的来，钱一次一结。

严锋接手面馆后，保留了这个习惯，仍然让他每天送。

过了一夜，鸡毛菜的菜叶有些打蔫。

但扔进水里泡上一会儿，就会恢复原本的脆嫩、水灵。

老李头做事细心而讲究，菜上不见黄叶、老叶，根须上的泥沙也捋得干干净净。

张淑蓉做事麻利，右手拿着把小剪刀，左手抓一把鸡毛菜，咔嚓咔嚓剪掉根须，顺手扔进脚边接了半桶清水的塑料水桶里。

摘好了菜，张淑蓉坐到旁边切葱姜蒜。

严锋点了支烟，抱着膀子站在煮锅边等水开。

墙上的挂钟滴滴答答走到五点半，六点钟要开门，得趁这个时间把早饭吃了，不然待会儿忙起来根本没时间吃。

“妈，今天想吃啥？吃不吃包子，我出去买？”

严锋叼着烟深吸了几口，待那点猩红快燃到过滤嘴，才掐灭了烟头，问张淑蓉。

虽然严家也卖早餐，但也不可能天天顿顿吃面。

好在东平镇街上好几家卖早餐的馆子，包子、油条、麻饼、花卷，应有尽有，可以经常换

，2碗面

赶早市的人出门早，等不及在家吃早饭，一般就在街上的店里随便吃个面，或者包子馒头稀饭，便宜又管饱。

开门没一会儿，陆陆续续就有客人进店。

严锋系上围裙站在煮锅边，抄起一把水叶子面丢进锅里，任它沸腾翻滚。

趁这个时间在旁边的桌板上一溜儿摆开面碗，把葱花姜水蒜泥猪油，酱油陈醋盐巴油泼辣子舀进碗里，再添上一大勺鲜香、浓郁的大骨头汤。

一分半钟，面煮好了。

严锋一手漏勺一手长竹筷捞起来分装好，顺手抓一把翠绿的鸡毛菜扔进煮锅，翻腾十秒后捞起，每个碗里夹上一筷子，再舀上一勺浇头，齐活儿。

张淑蓉负责端面、收碗、收钱。

七点过的时候，赶早市的人走得差不多了，隔壁初中上学的孩子们又涌了进来。

学生们赶着上早读课，恨不得刚坐下面就端上桌，整个店里都充斥着“老板，快点，赶时间！”

的催促声。