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第72章 赏花（第1页）

许今目力极好，等到顾夫人和顾皇后说完话，她才提着篮子大步走了过来。

“夫人，娘娘。”

许今走上前来，将提篮里的野菜给她们看，“这篮子里，可是有好几种野菜了。”

她脸颊绯红，一双眼睛晶亮水润，站在那里，竟似比春桃还要娇艳三分。

顾夫人看着扎扎实实一篮子野菜，也不禁笑了起来，“你挖这么多野菜，打算怎么个吃法？”

许今笑着翻捡野菜：“可以炒着吃、煮着吃，也可以拌着吃。”

“娘娘，夫人，今日你们也尝尝云川的吃法。”

许今心情十分愉悦。

这日正午，顾夫人的桌上主食有红豆羹和肉馒头，佐菜除了平日的鸡鸭鱼等荤菜，便是炒野菜、煮野菜和凉拌野菜。

顾夫人笑着用筷子指着甜白瓷宽口大盘中盛着的荠菜和蒿菜，笑着问，“这都是云川口味？”

“是，”

许今点了点头，“夫人尝尝，看合不合口？”

顾皇后笑着点评：“合不合口倒是其次，看着赏眼倒是真的。”

炒野菜，白瓷大盘装了半盘嫩绿，盘边上摆了一圈桃花，倒是清新雅致。

那荠菜用水焯过断了生，用茱萸碎、花生芝麻碎拌上酱醋，再淋了热油激出茱萸、花生、芝麻的香味，看着就鲜香爽口。

清炒蒿菜就简单的多，只是加入蒜瓣炒软，但颜色却一点不变，依旧嫩绿可人。

这样寻常的野菜，顾皇后居然看得有点食指大动。

连枝已经拿了碗筷摆好。

顾皇后吃了一口红豆羹，便去夹了一筷子荠菜，入口脆嫩鲜香，微微有点辣，却很开胃。

她又夹了一筷子吃了，然后喝了一口红豆羹。

“怎么样？”

顾夫人拿着筷子，笑容慈爱。

“很好。”

顾皇后笑笑，夹了一筷子荠菜放到顾夫人碗里，“母亲也尝尝。”

顾夫人见她高兴，亦是笑着道：“我倒要尝尝这云川的口味与临安有何不同。”

荠菜入口，她便微微眯着眼，感受着入口的清香。

她的牙齿不好，已经很久不敢吃拌菜。

平日吃的时蔬，也是要将茎叶煮得很软才敢下口。

因此顾皇后挑给她的一筷子荠菜，她只是夹了一半入口。

但这荠菜却爽滑细嫩，似乎不需要多费牙齿，便已经咬断了。

起初有一点微微的辣，又有一点花生和芝麻的鲜香，最后是满口荠菜清香，让吃惯了大鱼大肉的味蕾，顷刻干净舒展起来。

一口菜入口，顾夫人满足地叹了口气，“许姑娘，没想到你制墨制得好，连菜也做得这样好。”

许今笑着道：“我只是占了这菜的便宜，这菜新鲜又嫩，若是再过几日，这些菜老了，自然也就不好吃了。”

许今在墨坊的时候，闲下来无事，便会跟着慈姑做几道菜。

这些常见的山茅野菜也只是用了最简单的法子，关键还是菜要嫩。

花朝节过后，雨水一足，菜的茎叶老了便不好吃了。

一顿午饭，皇后就用荠菜和蒿菜下着吃了一碗红豆羹，其余的菜倒是碰都没碰。

顾夫人和天下母亲一般，看到儿女吃饭香甜，便满心欢喜。

她笑着道：“今日幸好将许姑娘叫来，要不然这春朝节便少了好些乐子。”

顾皇后亦是笑着看了随侍宫女一眼，那宫女已经会意地取出一个荷包递给许今。